2013/01/14 | 來源：金羊網(wǎng)-羊城晚報
[摘要]在《辭?！分校俺敝菽镜瘛笔莻€專有名詞，這是足以令所有廣東潮汕人自豪的一件事；在廣東省博物館的5個常設(shè)展覽中，“漆木精華———潮州木雕藝術(shù)展覽”就是當中的一個；2006年，潮州木雕被正式列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為中華民族的寶貴文化財富。
嘉賓介紹
陳培臣(中國工藝美術(shù)大師、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人)
李得濃(中國工藝美術(shù)大師、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國工藝美術(shù)學會木雕藝術(shù)專業(yè)委員會副會長)
嘉賓主持
趙利平(收藏家、資深藝術(shù)評論人)
在《辭?！分?，“潮州木雕”是個專有名詞，這是足以令所有廣東潮汕人自豪的一件事；在廣東省博物館的5個常設(shè)展覽中，“漆木精華———潮州木雕藝術(shù)展覽”就是當中的一個；2006年，潮州木雕被正式列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為中華民族的寶貴文化財富。
以前，潮州木雕主要是用作建筑裝飾的飾件，但隨著人們家居裝修風格的改變，潮州木雕從梁上走下了廳堂，搖身一變成為了架上藝術(shù)品，突然之間身價百倍，不變的是其飽滿繁復、精巧細膩、玲瓏剔透、金碧輝煌的藝術(shù)風格。特別是潮州獨有的金漆木雕，貼金髹漆，富貴逼人，累世金粉氣象撲面而至。
在潮州，我們走訪了兩位國家級木雕非遺傳承人，一位是陳培臣，另一位是李得濃，他們共同的師傅，都是陳培臣的父親陳舜羌。雖然如今的潮州木雕身價百倍，游走潮州城區(qū)隨便就能偶遇一兩家木雕工作室，但從藝的辛苦和粗制濫造帶來的沖擊，讓祖孫三代心手相傳的木雕世家傳承人陳培臣定下主意：決意不傳第四代。
A.特色：多層次鏤空富貴逼人
趙利平：潮州的工藝美術(shù)品類非常多，但最有特色的，肯定首推潮州木雕。目前國內(nèi)公認的有四大木雕：潮州木雕、浙江東陽木雕、樂清黃楊木雕、福建龍眼木雕。其中又以潮州木雕和東陽木雕最為著名。與國內(nèi)其他流派的木雕相比，潮州木雕最大的藝術(shù)特色是什么？
李得濃：說是中國有四大木雕，但我覺得以表現(xiàn)形式劃分，中國木雕應該是分為三大流派。樂清黃楊木雕和福建龍眼木雕其實都是立體圓雕，只不過大小不同，表現(xiàn)形式不同而已；東陽木雕雖然也有層次的鏤空，但主要是深浮雕、淺浮雕，不透底；潮州木雕就剛好介乎于兩者之間，透底、多層次鏤空，層次比較復雜，加上立體造型和不立體的造型都有，介乎于圓雕和高浮雕、淺浮雕之間，所以潮州木雕可以在全國的木雕中自成流派。
趙利平：潮州木雕區(qū)別于其他木雕還有一個很大的特色———貼金，特別的富貴逼人。
陳培臣：因為潮州木雕以前主要是用作祠堂、廟宇的建筑裝飾，貼金才能顯得富麗堂皇。
李得濃：現(xiàn)在潮州開元寺天王殿的梁架上，就還保存有一個“草尾”裝飾的斗拱，是唐代的遺物，而懸掛銅鐘的木龍則是宋代的。所以我認為潮州木雕應該是萌芽于唐宋時期。在潮州，以前只要是有木結(jié)構(gòu)的建筑物，就肯定會有木雕。
潮州木雕的發(fā)展高峰應該是在明以后。明清兩代，潮州木雕技藝臻于完美，至清代發(fā)展到鼎盛，但主要還是用作建筑、家居日用裝飾為主，很少用作欣賞的擺件。
后來日本侵華期間，潮州木雕陷入低潮。解放后開始復蘇，但一直到1970年尼克松訪華，才又興起了工藝美術(shù)的熱潮。1973年，潮州市成立了二輕金漆木雕廠，當時我們那批進廠的人達到了兩百多人，潮州木雕終于再次輝煌，而且還有了出口貿(mào)易。那段時間，基本上整個粵東地區(qū)的每個縣市都有自己的木雕廠，最多的時候有17家木雕廠，包括梅縣、五華等在內(nèi)的木雕廠，出口的木雕都說是潮州木雕。
陳培臣：我應該說一說這么多年來外面的人對潮州木雕的一個誤解。
1980年以前的潮汕地區(qū)，我記得一共有16家木雕廠，每一個縣城、每一個鎮(zhèn)都有自己的木雕廠。這么多木雕廠，如何體現(xiàn)各廠的技術(shù)力量？當時主要的舞臺就是每年兩屆的廣交會，進廣交會之前，這16家木雕廠的作品都會集中到汕頭廣場上，誰好誰差一目了然。通過這么一輪評比，才決定出誰能獲得進入廣交會的名額。
但在當時計劃經(jīng)濟的年代，在廣交會上拿到的訂單，卻不是自己一家能吃下的。所以當時還特別成立了潮州木雕創(chuàng)新組，專門應付一年兩屆的廣交會。
因為經(jīng)常集中評比，論技術(shù)論風格，這16家木雕廠的作品其實都大同小異。但因為1957年我父親陳舜羌和師公張鑒軒一件蟹簍作品，獲得了莫斯科青年聯(lián)歡節(jié)藝術(shù)博覽會國際銅質(zhì)獎，又因為他們都是潮州人，所以后來人們一說起潮汕地區(qū)的木雕，就想起了潮州，最后變成了潮州木雕，而不是潮汕木雕。一直到現(xiàn)在，很多人要買潮州木雕，都直接跑到潮州來，認為這里才是最正宗的。在這件事情上，雖然我們是最大的受益者，但我還是要捫心說一句，其實這是個誤解。
B.創(chuàng)新：中式裝修落魄，“被迫”變成藝術(shù)品
趙利平：我也是潮汕人，我記得小時候，家里的門窗、衣柜、梳妝臺上全是木雕，特別是床罩頂，整個密密麻麻地全雕著花?？蛷d的大門還很講究，上半部分是鏤空雕的，下半部分是浮雕的。更絕的是，門上的鏤空雕正反兩面的不規(guī)則圖案居然是一樣的?，F(xiàn)在想起來，難怪廣州美院教授陳少豐曾感嘆：“村村都像木雕博物館，戶戶都像雕刻陳列室。”但到了現(xiàn)在，只有廟宇、祠堂、園林還使用傳統(tǒng)的木雕裝飾，普通的家居和公共場合已經(jīng)基本見不到木雕了。
李得濃：哪止潮汕地區(qū)，廣州幾個大賓館、大酒樓當年的裝修都用到了潮州木雕。1985年前后，我從廠里出來單干，剛好遇到廣州這些大賓館、大酒樓開始裝修。潮州木雕最能討好人，空蕩蕩的一個大廳，加上一條木雕的門楣，馬上就顯得富麗堂皇了。白天鵝、東方賓館的翠園宮、陶陶居、蓮香樓、泮溪酒家、荔灣飯店的很多木雕就都是我做的。
但1990年后，潮州木雕陷入了低谷，因為港式裝修興起，大家裝修用的都是石膏線，中式裝修無人問津。1985年至1990年前后，來了不少臺灣人、新加坡人，他們收走了一大批木雕，主要是古家具，很多都是好東西。那時候我們還很窮，一聽說家里的家具居然還可以賣錢，都很開心，那些好東西都是以非常便宜的價格賣掉了。1990年后，到潮州搜羅這些古舊木雕的，就主要是浙江人了。2000年以后，我就完全轉(zhuǎn)為做木雕擺件觀賞品了。
陳培臣：人們的審美觀念在轉(zhuǎn)變，髹漆貼金的傳統(tǒng)現(xiàn)在也有人不欣賞，所有這一切都使我感受到，潮州木雕生產(chǎn)的時代和基礎(chǔ)已經(jīng)發(fā)生質(zhì)的改變了，如果潮州木雕要繼續(xù)發(fā)展下去，就必須要我們這些生活在現(xiàn)代又懂得傳統(tǒng)木雕的人負起傳承和革新的重任。
我的木雕功夫源自我的父親還有師公們，其實他們就已經(jīng)負起這一重任，并探索潮州木雕在現(xiàn)代社會的出路了。比方說蝦蟹簍，這是我們潮州木雕最具特色的題材之一，也是現(xiàn)在主要的拳頭產(chǎn)品，它的發(fā)展最能體現(xiàn)潮州木雕在新時代的轉(zhuǎn)變。
最早的蟹簍是服務(wù)于當時古建筑的，只是建筑裝飾構(gòu)件。由于嵌在梁載之間，它從尺寸大小到表現(xiàn)手法都受到許多制約，比較粗獷、簡約，而且只在朝向觀賞者的一面施工，是“半畔蟹簍”。
我的師公和我父親把這活靈活現(xiàn)的蟹簍從梁載間獨立出來，以立體擺件的形式成為獨立的木雕工藝品，這是個大跨越，也使潮州木雕從梁架上解放下來，變成獨立的可以陳列的藝術(shù)品。
后來根據(jù)現(xiàn)代生活的需求，我?guī)煿透赣H又發(fā)展了裝飾掛屏，而在傳統(tǒng)的潮州木雕中，裝飾掛屏是較為少見的。直到現(xiàn)在，裝飾掛屏都是我們創(chuàng)作得最多的品種之一。所以我?guī)煿透赣H那一輩人是潮州木雕真正的開創(chuàng)者。
趙利平：潮州木雕的題材多是歷史典故、民間故事、花鳥蟲魚等等，有沒有加入現(xiàn)代的題材？
李得濃：每一門工藝美術(shù)都是來源于生活。潮州木雕的題材內(nèi)容有的借鑒舞臺藝術(shù)，還有民間喜聞樂見、有寓意的故事，也有起警示作用的典故。潮州木雕在有限的木板，場面不是很大的情況下，要把故事敘述完整，于是采用了“之”字形的構(gòu)圖形式，我們叫做“徑路”。
陳培臣：現(xiàn)在的潮州木雕，大多還是按照老一輩的題材，與時俱進的題材去到市場，卻得不到認可。沒有市場肯定沒人繼續(xù)做下去，所以現(xiàn)在還是傳統(tǒng)題材較多。
趙利平：那用材呢？還是樟木？
李得濃：潮州木雕用的主要是江西的樟木。直徑90厘米的樟木，成材起碼要幾百上千年?，F(xiàn)在大點的木料越來越少，越來越貴?？梢源娴哪静挠惺怯?，但始終還是樟木最好。因為樟木比較柔潤，好下刀，如果是花梨、紫檀這些木材，做是可以做，但難得多。
C.傳承：太辛苦，決意不傳第四代
趙利平：兩位大師都是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，如今潮州木雕的受關(guān)注程度這么高，應該不會遇到傳承無人的尷尬吧？陳老師您還是木雕世家，父親把技藝傳給了您，您又傳給了兒子陳樹東，有沒有打算繼續(xù)傳給第四代？
陳培臣：做木雕太辛苦了，你看看我的手，托雕刀的手掌上有一塊很大的繭，一個月就要削掉一次，像剪指甲一樣；右大拇指是左大拇指的1.5倍，因為持扣錘的是右手，大拇指經(jīng)常用。以前為了生活，為了家庭，我不得不日以繼夜一心撲在木雕工藝上，投入了非常大的精力。
而且學做木雕也很講究天賦，就拿我們這一代人來說，“文革”結(jié)束后的那段時間曾經(jīng)有一次大規(guī)模招收藝人，那一批有200多人，現(xiàn)在剩下多少人還在做木雕？據(jù)我所知不到15人。現(xiàn)在的這些年輕人就更不用說了，很多孩子連讀書都覺得辛苦，哪里能忍受學木雕這樣的苦活。
只有我兒子陳樹東和鄭慶明的兒子鄭文雄肯接過父親的衣缽。就連以前跟著我的一些老師傅，做了幾十年的木雕，很多都去廣州帶孫子了，不做木雕了。所以我決意不傳第四代，實在太辛苦了。
趙利平：那您的技藝會不會失傳？
陳培臣：我收徒弟沒有門檻，只要他肯學，我就肯教。但進來學一段時間之后我會進行篩選，決定去留?，F(xiàn)在在我木雕館學習的都是我們蓮上村的孩子，所以我也一直保留著原來的收徒禮節(jié)，就是向師傅送上一條豬腿、一盤面條、一包白糖。但我從來都沒跟這些徒弟訂立什么師徒合約之類的。
現(xiàn)在這里的學徒有十一二人，基本上只有初中文化水平，都是16歲左右，許多是因為家庭支撐不了他去讀書才來學木雕的，只有農(nóng)村人才能耐得住這種苦，而且也只有這些十幾二十歲的人才適合學木雕，年齡大了就不行了。因為這個行業(yè)的利潤是不高的，他們一旦認識社會，功利心強就無法真正坐下來學習了。
其實我現(xiàn)在能享清福了，但為什么還要繼續(xù)做木雕，整天忙著教徒弟呢？因為我擔心，面對著不同的社會需求，面對著發(fā)達的機械化生產(chǎn)，潮州木雕能發(fā)揚光大嗎？
我舉個例子，現(xiàn)在東陽木雕很多都是機制然后拼接的，機械化生產(chǎn)對東陽木雕的負面沖擊很大。傳統(tǒng)東陽木雕的特色在哪里呢？他們把透視感做得美輪美奐，特別是樓臺亭閣的透視，我們潮州這邊的師傅再出色也只能望其項背。但是現(xiàn)在很多商家片面追求利潤，許多模板木雕都不是正宗的，這樣一來，整個木雕水平大大下降。
我很擔心潮州木雕以后也會遇到這一大挑戰(zhàn)。工業(yè)化和機械化生產(chǎn)是不能避免的趨勢，但要避免水平大規(guī)模的滑坡就得做好模板。首先，必須保證模板是正宗的潮州木雕。所以要做出真正的潮州木雕，關(guān)鍵是要有潮州木雕人才，不能出現(xiàn)人才斷層。而現(xiàn)有的人才大概僅僅只有全盛時期的百分之幾。所以我非常重視培養(yǎng)學徒，我已經(jīng)加入潮州市工藝美術(shù)研究院當研究員，培養(yǎng)下一代是我職責內(nèi)的事情，但我個人的能力有限，杯水車薪，難度很大。
D. 大患：拼接電腦雕擠壓手工藝人生存空間
趙利平：就像陳老師您剛才所說的，現(xiàn)在有些木雕是機械化生產(chǎn)的，這樣的木雕有沒有收藏價值？
陳培臣：價值有多高我不知道，但肯定沒有手工的好?，F(xiàn)在的人太浮躁了，一看潮州木雕好賣，就直接到外面采購外地的木雕，然后就掛上潮州木雕的牌子賣開了。這種情況潮繡也存在著，說是潮繡，其實賣的是蘇繡。還有一些就是機制然后拼接的，我們的蟹簍都是整一塊木材雕刻出來的，他們可好，一個個雕完后用502膠粘起來。
趙利平：外地也能做出蟹簍這么高難度的木雕嗎？跟潮州木雕的風格區(qū)別大不大？
陳培臣：應該學會做蟹簍了，而且很多是直接拼接的，沒難度。外行的人可能看不出來，但行家一看就看得出來。電腦雕刻來錢這么快，你說我們這些傳統(tǒng)藝人還怎么做得下去？
還有一些人為了評職稱，想方設(shè)法跑去拿獎項，甚至直接在外面買了蘇繡就去評獎，這些行為在我看來簡直侮辱了潮州的傳統(tǒng)工藝。我認為這將成為潮州工藝美術(shù)日后發(fā)展的一個大患。為了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，得罪人我也必須說真話。
趙利平：但識貨的藏家肯定還是會追求純手工的藝術(shù)品。另外，現(xiàn)在收藏界大師意識非常強，以前的木雕作品都沒署名，我看現(xiàn)在您的作品都署上名字了。
陳培臣：2000年以前都是沒有署名的，從我開始潮州木雕才開始了署名。但這也不是我自己想這么做，而是藏家要求的。最早是一些臺灣、香港的藏家要求我在作品上署名。
但現(xiàn)在市場上有我署名的，不一定就真是我的作品。有了電腦手段后，模仿簽名、證書實在太容易了。辨別真假，跟書畫作品一樣，主要還是看作品的個人風格。
李得濃：現(xiàn)在的木材那么少、那么貴，如果是大規(guī)模的機械生產(chǎn)，粗制濫造，我覺得是在浪費木材。一棵樹要幾十年、幾百年才能成材，現(xiàn)在已經(jīng)越來越難找到好的樟木了。所以潮州木雕未來升值空間很大。但從收藏的角度來看，潮州木雕現(xiàn)在的價格低得可憐。雖然這幾年政府對工藝美術(shù)開始重視了，但沒人深挖這一文化底蘊，沒人炒作。
陳培臣：其實有一個問題我以前一直想不通。一個蟹簍現(xiàn)在我開價6萬、8萬元，很多人都嫌貴，但景德鎮(zhèn)一些省大師的茶壺，一開價就十多萬元還賣得出去。這是為什么？后來我想通了，宜興紫砂壺有顧景舟這個大師，他有記載的茶壺可以賣到上百萬元，有他支撐著宜興紫砂壺這個品牌。潮州就是缺乏這樣的大師。我父親和師公他們雖然也一度到廣州美院進修，但受文化程度所限，寫不出論文，表達不了自己的藝術(shù)追求，所以永遠只是一個民間藝人。（編輯 陶子）