2022/03/31 | 來源:《新中式家具》雜志
[摘要]“茶室”“茶桌布置”是關(guān)于茶的搜索中高頻關(guān)鍵詞,年輕人對傳統(tǒng)品茶的喜愛并無減少,在KTV喝茶甚至為人津津樂道,著迷程度可見一斑。

在中國人對茶的熱情催生下,“新式茶飲”入場,整個(gè)茶飲產(chǎn)業(yè)正在重塑。原葉茶(需沖泡),即飲茶(元?dú)馍帧⒖祹煾担?、現(xiàn)制茶(喜茶、奈雪的茶),三大品類組成的線上線下新式茶飲市場,到2023年預(yù)計(jì)規(guī)模將達(dá)1771億元。
據(jù)調(diào)查,中國消費(fèi)者對茶飲的需求主要是生活習(xí)慣使然,其次是提神醒腦、休閑放松和保健養(yǎng)生。花果茶、養(yǎng)生茶從美容館、養(yǎng)生館領(lǐng)域流入辦公室和家庭,通過年輕人和白領(lǐng)階層,尤其是女性消費(fèi)者,轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘邢M(fèi)熱點(diǎn)。
新的投資者開始嘗試花果茶市場,健康的花果茶也成為許多商超和景區(qū)的選擇?,F(xiàn)制茶類的養(yǎng)生茶飲目前則因?yàn)榭谖丁r(jià)格、小眾等問題被認(rèn)為是智商稅,相比之下熱度不高。

圖片來源網(wǎng)絡(luò)
而由于年輕人很難像父輩一樣慢慢品茶,新式茶飲如雨后春筍蓬勃發(fā)展,瓶裝即飲茶尤其受到20-35歲的辦公室群體歡迎。對年輕人來說,喝茶不只有傳統(tǒng)沖泡,新式茶飲更加能隨時(shí)出現(xiàn)在他們的生活場景,工作學(xué)習(xí)、看電影、朋友聚餐、居家飲用,一張木茶臺擺上各種茶飲料的場景在未來并非不可能。
與此同時(shí),“茶室”“茶桌布置”在小紅書關(guān)于茶的搜索中是高頻關(guān)鍵詞,年輕人對傳統(tǒng)品茶的喜愛并無減少,在KTV喝茶甚至為人津津樂道,著迷程度可見一斑。

圖片來源網(wǎng)絡(luò):戶外品茶

圖片來源網(wǎng)絡(luò):茶桌布置

圖片來源:泰和園,茶桌布置
茶桌茶椅的選擇以中式、日式風(fēng)格居多,有條桌、條幾、圓桌、大板等,便于搬動(dòng)到戶外或廊檐下的小型折疊木桌也很常見。對年輕人而言,茶家具的樣式可以豐富多樣,但必須對應(yīng)自身的生活審美和習(xí)慣,同時(shí)匹配環(huán)境,具備一定收納功能。

圖片來源:國壽紅木

圖片來源:巧奪天工紅木

圖片來源:紅古軒

圖片來源:卓木王

圖片來源:中信紅木

圖片來源:居典紅木

圖片來源:古森紅木
各地網(wǎng)紅茶空間也成為新的打卡點(diǎn)。這類茶空間顏值高,注重軟裝布置和整體氛圍,流水、庭院、枯山水、木拉門、花藝,一般會(huì)有榻榻米式的空間供人選擇,與家居飲茶環(huán)境相比更顯精致、新鮮,滿足了人們對侘寂、禪意、慢生活的想象。
圖片來源網(wǎng)絡(luò):網(wǎng)紅茶館,在云霧裊繞中品茶
但因?yàn)橐o客人保留談話拍照的私人空間,這類網(wǎng)紅場景對飲茶禮儀等一般沒有過多引導(dǎo)和要求,客人帶著自家泡茶習(xí)慣來,帶著一些關(guān)于茶點(diǎn)、茶器、茶空間布置的靈感回家。茶作為閑雅和時(shí)尚生活的標(biāo)簽,作為一種中國文化,始終具有源源不斷的發(fā)展生機(jī)。

圖片來源:印巷茶舍新品

圖片來源:領(lǐng)秀雅院茶空間新品
→點(diǎn)此返回專題《2022家居潮流關(guān)鍵詞》←
(來源:第十三期《新中式家具》雜志)