2016/07/12 | 來源：大眾日?qǐng)?bào)
[摘要]近年來，我國(guó)紅木市場(chǎng)發(fā)展迅速,紅木家具成為消費(fèi)熱點(diǎn)，市場(chǎng)上假冒偽劣產(chǎn)品大量涌現(xiàn),紅木消費(fèi)難以令人放心，大戶人家快速發(fā)展的法寶是什么？記者對(duì)大戶人家董事長(zhǎng)周世建進(jìn)行了專訪。
濟(jì)南大戶人家紅木家具有限公司（以下簡(jiǎn)稱大戶人家）創(chuàng)建于2005年,坐落于中外馳名的泉城——濟(jì)南,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、收藏于一體的高端明清古典家具企業(yè),商場(chǎng)面積近20000平方米。產(chǎn)品涵蓋紅木家具客廳系列、臥室系列、書房系列、餐廳系列、陳設(shè)系列等。
大戶人家一直精選黃花梨、小葉紫檀、大紅酸枝、緬甸花梨等名貴紅木為原料,經(jīng)科學(xué)的烘干工藝,配以傳統(tǒng)的人工雕刻手法精雕細(xì)琢,融匯和借鑒紅木家具各流派的風(fēng)格和特點(diǎn),精工細(xì)做,形成了獨(dú)有的產(chǎn)品風(fēng)格。所生產(chǎn)的紅木家具把紅木韻味和內(nèi)涵展現(xiàn)得淋漓盡致,得到了消費(fèi)者的喜愛。
大戶人家作為紅木文化領(lǐng)航企業(yè),始終秉承誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、服務(wù)第一的經(jīng)營(yíng)理念,所銷售產(chǎn)品均采用傳統(tǒng)榫卯工藝加工制作,不漂白、不染色、不摻假,終身免費(fèi)保養(yǎng)維修,真正解決客戶的后顧之憂。
大戶人家董事長(zhǎng)周世建接過2015年中國(guó)紅木家具特別競(jìng)爭(zhēng)力銷售品牌獎(jiǎng)牌
作為中國(guó)紅木古典家具理事會(huì)理事單位,榮獲多項(xiàng)殊榮:2008年山東省纖維檢驗(yàn)局紅木檢驗(yàn)中心指定該公司為紅木鑒定服務(wù)站；2009年獲山東消費(fèi)者公認(rèn)品牌；2010年被中國(guó)國(guó)際名牌發(fā)展協(xié)會(huì)、中國(guó)名牌企業(yè)聯(lián)合發(fā)展促進(jìn)會(huì)評(píng)選為中國(guó)著名品牌；2012年被中國(guó)紅木家具行業(yè)年度總評(píng)榜評(píng)為最具影響力的中國(guó)紅木家具企業(yè)；2013年在中國(guó)名牌檢測(cè)中心首屆百?gòu)?qiáng)家具品牌活動(dòng)中被評(píng)為百?gòu)?qiáng)家具品牌；并在本年度消費(fèi)者公開投票評(píng)選中被公認(rèn)為質(zhì)量過硬、服務(wù)規(guī)范家具商場(chǎng)；2014年在第五屆中國(guó)紅木家具總評(píng)榜中榮獲最具競(jìng)爭(zhēng)力的中國(guó)紅木家具品牌；2015年在消費(fèi)者公開投票評(píng)選中榮膺質(zhì)量服務(wù)雙優(yōu)紅木品牌；2015年當(dāng)選山東紅木誠(chéng)信聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)單位；2015年榮獲中國(guó)紅木家具特別競(jìng)爭(zhēng)力品牌；2015年獲米蘭世博會(huì)山東活動(dòng)周知名品牌企業(yè)；2015年當(dāng)選中國(guó)藝術(shù)紅木家具專委會(huì)副主任單位；2015年獲濟(jì)南電視臺(tái)金瓦獎(jiǎng)——“濟(jì)南市房產(chǎn)家居市場(chǎng)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“濟(jì)南市家居市場(chǎng)最暢銷品牌”。
大戶人家（右四）榮獲2015年中國(guó)紅木家具特別競(jìng)爭(zhēng)力銷售品牌
近年來,我國(guó)紅木市場(chǎng)發(fā)展迅速,紅木家具成為消費(fèi)熱點(diǎn)。市場(chǎng)上假冒偽劣產(chǎn)品大量涌現(xiàn),紅木消費(fèi)難以令人放心。作為濟(jì)南本土品牌的大戶人家勇挑行業(yè)重?fù)?dān),誠(chéng)信鑄品牌,良心做經(jīng)營(yíng),用精品紅木家具贏得了良好的市場(chǎng)口碑。大戶人家快速發(fā)展的法寶是什么,記者對(duì)大戶人家董事長(zhǎng)周世建進(jìn)行了專訪。
大戶人家董事長(zhǎng)周世建
問:現(xiàn)在流行收藏?zé)?請(qǐng)您談?wù)劕F(xiàn)在紅木家具行業(yè)是一個(gè)怎樣的市場(chǎng)情況?
周世建:現(xiàn)在流行收藏?zé)?但是也有很多人因?yàn)樯袭?dāng)不敢再買紅木家具,主要是兩個(gè)原因:一個(gè)是買了之后會(huì)出問題；一個(gè)是買到假的。
我有一個(gè)朋友,在沒認(rèn)識(shí)我之前帶著一個(gè)房地產(chǎn)商到一個(gè)紅木家具店里買了400多萬元的家具,結(jié)果用了不到一年全部開裂、白皮。家具之所以開裂,是因?yàn)橘|(zhì)量不過關(guān)。紅木材質(zhì)不能直接用來做家具,其板材在加工前必須經(jīng)過嚴(yán)格的干燥處理,這是避免紅木家具開裂的重要步驟。現(xiàn)在有很多小家具廠商,由于資金不足,技術(shù)落后等原因,沒有先進(jìn)的干燥設(shè)備,對(duì)于干燥工藝也不是很精通,木材干燥質(zhì)量不高,或者干燥后的陳放時(shí)間不足便用于生產(chǎn),會(huì)導(dǎo)致紅木家具不同部位的含水率不同。在遇到環(huán)境變化時(shí),家具會(huì)在殘留于木材內(nèi)部的應(yīng)力作用下,發(fā)生開裂現(xiàn)象。木材即便制作成家具,仍會(huì)與所處環(huán)境中的空氣交換水分,并隨著相對(duì)濕度變化收縮和膨脹。當(dāng)空氣極度干燥時(shí),家具會(huì)流失水分并收縮,家具表面可能會(huì)出現(xiàn)裂縫。相反,當(dāng)濕度增加時(shí),家具便會(huì)吸收水分微微膨脹,嚴(yán)重時(shí)可以將紅木家具的木質(zhì)結(jié)構(gòu)撐壞。
紅木國(guó)標(biāo)有明確規(guī)定,必須使用紅木心材制作的家具方能稱之為紅木家具。眾所周知紅木材料價(jià)格昂貴、資源稀缺,因此一些商家打起了白皮的主意,將白皮化妝然后應(yīng)用在家具上。
所謂“白皮”是行業(yè)內(nèi)的俗稱,規(guī)范的名稱是“邊材”。一般紅木樹種,心材部分顏色深,而邊材部分顏色明顯變淺,故而稱為“白皮”。白皮不僅木性較軟,而且時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)被蟲蛀,同時(shí)染色的白皮經(jīng)過空氣的氧化,就會(huì)脫落影響家具的美觀和使用。所以國(guó)標(biāo)規(guī)定出現(xiàn)白皮就是摻雜使假。
據(jù)我所知,那個(gè)房地產(chǎn)老板把這批價(jià)值400多萬元的家具退了之后,再也沒敢買紅木家具。
問:您如何看待摻雜使假行為?
周世建:有一句話是這么說的:“做工不好,就是人品不好?！弊黾t木家具主要就是做工和材質(zhì)。我們大戶人家要做百年企業(yè),誠(chéng)信對(duì)我們而言是最重要的。
很多在我這里買家具的人都成了我的朋友,也正是因?yàn)槲疑线^當(dāng),所以我更不能把質(zhì)量不過關(guān)的紅木家具賣給我的朋友。雖然一些人在買紅木家具的時(shí)候不是很了解,但是買完之后他肯定會(huì)對(duì)比研究,來辨別自己所買紅木家具是不是貨真價(jià)實(shí)。如果我摻雜使假,那么估計(jì)沒有人愿意和我做朋友,或者說和我做朋友的人也會(huì)因此遠(yuǎn)離我。
在現(xiàn)如今的商品經(jīng)濟(jì)大潮中,我們要做百年企業(yè),誠(chéng)信就是保護(hù)我們這艘大船前進(jìn)的動(dòng)力和揚(yáng)帆起航的必備條件。自開店以來,我們大戶人家沒有出現(xiàn)一例因?yàn)樽龉せ蛘哔|(zhì)量不好找回來的事情。所以很明確的一點(diǎn),大戶人家絕不會(huì)摻雜使假。
問:對(duì)于偷工減料,您有什么看法?
周世建:所謂“偷工”,就是把必要的環(huán)節(jié)省略掉,以此來減少成本；“減料”就是減少應(yīng)有的截面,減少木材的使用。在我們行業(yè)里有一句通俗的話:“你糊弄它,它就糊弄你?！蹦銣p少加工的環(huán)節(jié),那么制作出來的家具在外觀、品質(zhì)和質(zhì)量上就會(huì)顯得粗糙,比例不合理,這樣的家具很難被投入使用,更不用提傳承了。
現(xiàn)在紅木家具市場(chǎng)魚龍混雜、良莠不齊,表現(xiàn)在方方面面。首先就是木材的選擇。紅木之所以叫紅木,是因?yàn)槟静牡男牟慕屑t木。從植物學(xué)的角度上說:植物有木質(zhì)部、真皮部和表皮部。而我們要做真正的紅木家具用的就是木質(zhì)部。“精工出細(xì)活,細(xì)活出精品?！毕胱鰝魇赖募揖卟粌H要在選材上謹(jǐn)慎,在其他方面也要慎重。想要做可傳承的精品家具一共要有5個(gè)必備的條件:型、藝、材、韻、神。分開來說就是:無論是家具的造型、用材、制作工藝、韻味和神韻都要做到上乘。這也是我們大戶人家一直追求的。
問:質(zhì)量好,就意味著價(jià)格上也要稍高,那么做可以傳世的精品家具,您的信心來自哪里?
周世建:2011年前的想法與現(xiàn)在的想法相比已經(jīng)發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,2011年前做經(jīng)銷商,那時(shí)候就是簡(jiǎn)單的賣家具。
2011年后有了自己的工廠,抱著做就做可以傳世的紅木家具的心態(tài),并致力以傳播紅木文化為己任,心態(tài)就不一樣了。我對(duì)營(yíng)業(yè)員說過:以后賣家具不是讓你們推銷,而是讓顧客通過了解我們的企業(yè),了解我們的家具,從而喜愛我們的家具,最后才達(dá)成銷售。我們做的是高端的紅木家具,無論用料選材還是制作上都是很考究的。如果他們不買,我們也沒什么可失望的,懂它的人自然知道它的價(jià)值。
同時(shí),我們堅(jiān)信消費(fèi)者本身也具備辨別能力,很多的消費(fèi)者已經(jīng)從沖動(dòng)型消費(fèi)向理性消費(fèi)轉(zhuǎn)變。我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念做可傳世的家具,一定讓大戶人家深入人心。
現(xiàn)在科學(xué)不是發(fā)現(xiàn)了引力波嗎?我相信,只要我是正的,那么所吸所引一定也是正的,這就是引力波,這就是我的信心。
問:大戶人家有著一種什么樣的企業(yè)文化?
周世建:在企業(yè)的管理中,我們大戶人家的這種商業(yè)模式?jīng)Q定了銷售是一切經(jīng)營(yíng)行為的重點(diǎn),對(duì)銷售人員的培養(yǎng)和管理,也是我們這行特別注重的。我個(gè)人覺得我們是把“大戶人家”這4個(gè)字所包含的家族文化的理念帶入到了企業(yè)管理之中。其實(shí)不回避地說大戶人家最初還是有些家族企業(yè)的痕跡,在創(chuàng)業(yè)初期家里人沒少給予幫助。所以潛移默化地就把我們家的家風(fēng)家訓(xùn)引入到企業(yè)當(dāng)中。隨著時(shí)間的推移,我的企業(yè)繼承了家風(fēng)中好的方面:忠孝、包容、誠(chéng)信,這也讓我們的企業(yè)更為人性化。
現(xiàn)在我們給員工培訓(xùn)的時(shí)候是這樣講的:我們要跳出單純賣單的方式,把賣產(chǎn)品給顧客變成當(dāng)顧客的參謀,實(shí)實(shí)在在站在顧客的角度為顧客考慮,做到幫助顧客買家具,即使最后沒有成交也沒有問題?，F(xiàn)在有些顧客是買完之后就后悔,而我們要做的就是讓顧客買得放心用得舒心。我們的目標(biāo)是讓大戶人家走入人心。
在培養(yǎng)員工的時(shí)候我們有這樣兩點(diǎn)要求:第一,口若懸河的人寧愿把他辭退。為什么這么說呢?因?yàn)檫@樣的員工為了賣出商品,明明知道商品不適合消費(fèi)者卻把這件商品說得天花亂墜。雖然他的出發(fā)點(diǎn)是為了企業(yè)的利潤(rùn),但是我們絕對(duì)不以爭(zhēng)取企業(yè)利潤(rùn)最大化為目的。第二,不詆毀同行?！皝碚f是非者,必是是非人”,這是和員工開會(huì)的時(shí)候我經(jīng)常對(duì)他們說的話,對(duì)別家的家具好與壞都不要妄加評(píng)斷。
我了解到,一些顧客是通過別家的銷售員得知我們店的,這讓我感到很欣慰,因?yàn)榇髴羧思也粌H得到了顧客的認(rèn)可,而且在同行業(yè)里也樹立了良好的口碑。