2010/10/27 | 來(lái)源：中國(guó)古典家具網(wǎng)
[摘要]雞翅木分布于全球亞熱帶地區(qū)，主要產(chǎn)地東南亞和南美，因?yàn)橛蓄?lèi)似“雞翅”的紋理而得名。紋理交錯(cuò)、清晰，顏色突兀，在紅木中屬于比較漂亮的木材，有微香氣，生長(zhǎng)年輪不明顯。
雞翅木分布于全球亞熱帶地區(qū)，主要產(chǎn)地東南亞和南美，因?yàn)橛蓄?lèi)似“雞翅”的紋理而得名。紋理交錯(cuò)、清晰，顏色突兀，在紅木中屬于比較漂亮的木材，有微香氣，生長(zhǎng)年輪不明顯。
非洲雞翅木中文名：非洲崖豆木 學(xué)名：Millettia Laurentii 商品名：Wenge 崖豆屬；緬甸雞翅木中文名：白花崖豆木 學(xué)名：Millettia Leucantha 商品名：Thinwin 崖豆屬。鐵刀木屬也是雞翅木，主要產(chǎn)地在中國(guó)。有網(wǎng)友把鐵力木混為雞翅木類(lèi)，實(shí)為錯(cuò)誤，雖同屬豆科，但木材相差甚大，且產(chǎn)地不同。常見(jiàn)的有非洲雞翅木與緬甸雞翅木，廣東不產(chǎn)此木料。
雞翅木，是木材心材的弦切面上有雞翅（“V”字形）花紋的一類(lèi)紅木。雞翅木以顯著、獨(dú)特的紋理著稱(chēng)，歷來(lái)深受文人雅士和廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。雞翅木很容易與其他紅木種類(lèi)區(qū)分，但實(shí)際市場(chǎng)上雞翅木卻是優(yōu)劣混雜、真?zhèn)坞y辨。古舊家具有老雞翅木、新雞翅木、相思木之稱(chēng)，紅木家具又有緬甸雞翅木、非洲雞翅木之分，我們?cè)趺磥?lái)分辨呢？古舊家具市場(chǎng)上雞翅木有新老之分。王世襄先生將其分為：老雞翅木“肌理致密，紫褐色深淺相間成紋，尤其是縱切而微斜的剖面，纖細(xì)浮動(dòng)，予人羽毛璀璨閃耀的感覺(jué)。”新雞翅木“木質(zhì)粗糙，紫黑相間，紋理往往渾濁不清，僵直無(wú)旋轉(zhuǎn)之勢(shì)，而且木絲有時(shí)容易翹裂起茬?！?BR> 其實(shí)雞翅木的新老之稱(chēng)，是為了迎合人們好古的心理，材優(yōu)者名為“老雞翅木”，粗劣者為“新雞翅木”。（明）曹昭《格古要論》：“鸂鶒木出西番，其木一半紫褐色，內(nèi)有蟹爪紋，一半純黑色，如烏木。有距者價(jià)高。西番作駱駝鼻中絞子，不染肥膩。常見(jiàn)有做刀靶，不見(jiàn)其大者。”（清）屈大均《廣東新語(yǔ)?海南文木》：“有曰雞翅木，白質(zhì)黑章如雞翅，絕不生蟲(chóng)?！鄙鲜鰞晌乃f(shuō)的雞翅木因?yàn)槎加泻谏y理，顏色上不象老雞翅木那樣收斂，王世襄先生將其歸為“新雞翅木”。以上文獻(xiàn)也說(shuō)明，明清時(shí)期雞翅木的來(lái)源是海外進(jìn)口和國(guó)內(nèi)自產(chǎn)都有。中間部分為石灰心（沙石心）《廣東新語(yǔ)?海南文木》還記錄了“相思木”：“有曰相思木，似槐似鐵梨，性甚耐土，大者斜鋸之，有細(xì)花云，近皮數(shù)寸無(wú)之。有黃紫之分，亦曰雞翅木，……以文似也?！边@種兼有“雞翅木”之名的相思木，王世襄先生反而疑其為“老雞翅木”。相思木因種子就是紅豆，又稱(chēng)為“紅豆木”，分類(lèi)學(xué)上歸于豆科紅豆屬?！吨袊?guó)珍稀瀕危植物》中收錄的我國(guó)特產(chǎn)的紅豆樹(shù) “木材堅(jiān)重，有光澤，切面光滑，花紋別致，可供制高級(jí)家具和作工藝雕刻、特種裝飾和鑲嵌用。” 但是，專(zhuān)家認(rèn)為紅豆木易裂、欠雅致，耐久性也差些；更為重要的是其色澤、結(jié)構(gòu)，并不符合雞翅木的要求?！都t木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中也沒(méi)有收錄紅豆屬的木材。紅木家具市場(chǎng)上的“緬甸雞翅木”，實(shí)為緬甸、泰國(guó)出產(chǎn)的白花崖豆木。心材黑褐或栗褐色，常帶黑色條紋；管孔肉眼可見(jiàn)；密度大，沉于水；材質(zhì)光滑細(xì)膩。樹(shù)心有沙石心，即類(lèi)似沙石一樣的東西，并呈放射狀的紋路由樹(shù)心向外擴(kuò)展。這沙石心極硬，有時(shí)會(huì)崩鋸。沙石心在整個(gè)樹(shù)材中的比例不等，少則20%，多則50-60%。緬甸雞翅木的成材期大約150-200年左右，這時(shí)大多直徑可達(dá)30-40公分，粗一些的可達(dá)60-70公分，不過(guò)很少見(jiàn)。市場(chǎng)上為了買(mǎi)一個(gè)好價(jià)錢(qián)，又稱(chēng)之為“老雞翅木”。而“非洲雞翅木”， 為產(chǎn)于非洲剛果盆地的非洲崖豆木。心材黑褐，略發(fā)黃，常帶黑色條紋；管孔在三種雞翅木里最粗；紋理最粗；密度也最輕，不沉于水；材質(zhì)較脆，硬度稍差。樹(shù)心沒(méi)有沙石心。原木較大較直。市場(chǎng)上又叫“黑雞翅木”，或偽稱(chēng)為“東南亞雞翅木”。
消費(fèi)者怎樣在市場(chǎng)上怎樣辨別這兩種雞翅木呢？首先，到建材市場(chǎng)看看非洲雞翅木實(shí)木地板，感受一下那夸張、粗大的非洲雞翅花紋，以及材色和木質(zhì)。然后看家具，非洲雞翅木有大料，可以做粗大壯碩的大件家具，而緬甸雞翅木大材少，所以多用于制作沙發(fā)、明式家具等；非洲雞翅木材質(zhì)較脆，成品上不會(huì)有較細(xì)膩的雕工。其次價(jià)格上，非洲雞翅木原木與緬甸雞翅木原木,價(jià)位相差一倍以上。而出材率上，緬甸雞翅木要比非洲雞翅木少25%-30%左右。做成成品后，當(dāng)然是緬甸雞翅木售價(jià)會(huì)更貴一些。特別重要是，如果您購(gòu)買(mǎi)雞翅木產(chǎn)品，一定要讓廠家在合同中注明所用雞翅木的規(guī)范名稱(chēng)，以此作為依據(jù)。非洲雞翅木紋路非常粗獷，沒(méi)有油性，木材沒(méi)有香味；緬甸雞翅木紋路比較細(xì)膩，木材有淡淡的藥材味道。
雞翅木的品種很多，歷史上文人的傾心青睞，商賈達(dá)官的附庸風(fēng)雅，使之成為貴族，追逐者眾。早期的雞翅木應(yīng)是一個(gè)罕見(jiàn)的樹(shù)種，推斷無(wú)大樹(shù)。被文人賦予美麗的頭冠之后，雞翅木的性質(zhì)變得非常精神化。我曾猜想古人在玩文字游戲，雞吉諧音，凡明清兩代文物上有雞必定喻吉，任何有關(guān)吉祥圖案的書(shū)都有此解。所以迫使我猜想雞翅木名稱(chēng)的喻意，如此說(shuō)成立，雞翅木中連續(xù)出現(xiàn)替代品就順理成章了。
凡明代雞翅木家具以及清早期的部分家具都使用這種雞翅木。區(qū)分老雞翅木并不難，首先是份量，老雞翅木體輕，在硬木家族中最輕，甚至抵不上有些"柴木"，比如櫸木。一件雞翅木家具，掂一掂份量就可以知道是不是老雞翅木；其次是顏色，老雞翅木色灰，尤其年久失蠟以后，其顏色土灰，難看之極。上蠟之后，顏色略淺，雞翅紋理才可分辨；三是紋理不甚明顯，老雞翅木不如想象那么美麗，經(jīng)驗(yàn)不足者常常與鐵力木混淆。但分辨老雞翅木有一簡(jiǎn)便可行的辦法：立起指甲與木紋形成90度方向輕輕劃過(guò)，平滑無(wú)礙者是老雞翅木，隨紋理有跳躍感者為鐵力木。老雞翅木纖維柔韌，能勝任一般雕刻，極細(xì)的雕刻在明式雞翅木家具上未見(jiàn)，說(shuō)明了雞翅木材質(zhì)的局限。新雞翅木。這里所說(shuō)的新雞翅木仍是清代產(chǎn)品。清中期至清晚期，老雞翅木告罄，新雞翅木登場(chǎng)。新雞翅木顏色略重，呈棕色，紋理中顏色略黃；體重較重，與老雞翅木從份量就可以區(qū)分；紋理明顯，新雞翅木在常人眼中比老雞翅木漂亮。新雞翅木纖維粗，韌性好，不易雕刻，故凡用新雞翅木雕刻者都顯粗糙。新雞翅木來(lái)源復(fù)雜，品種較多，有好有壞，產(chǎn)地應(yīng)該不止一兩處，從家具角度，知道就要可以了，不必深究，去鉆牛角，否則會(huì)誤入歧途。雞翅木家具的跨度至少有五百年，這其中有文人的推崇，商人的蠱惑。雞翅木家具象一個(gè)性格古怪的人，讓人捉摸不透。就木質(zhì)本身，它換了多少撥，至今無(wú)法弄清。了解雞翅木的物理性能，是為了在鑒別明清家具時(shí)有一個(gè)參考，不至于發(fā)生大的偏差。
雖然作為一個(gè)木材名稱(chēng)，雞翅木讓植物學(xué)家和木材學(xué)家們不待見(jiàn)，認(rèn)為是在戲說(shuō)木材，但是不得不承認(rèn)，民間匠人通過(guò)他們最直接的感觀而得出的這個(gè)名稱(chēng)，是最形象的。為什么呢？因?yàn)檫@個(gè)木的獨(dú)特與顯著之處便在于它的木紋，宛若雞翅羽毛般璀璨。如果不是專(zhuān)業(yè)人士，現(xiàn)在沒(méi)什么人能準(zhǔn)確說(shuō)出雞翅木的中文學(xué)名和拉丁文學(xué)名，因?yàn)檫@個(gè)約定俗成的叫法早已深入人心。而且從2000年8月1日實(shí)施的《紅木國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》開(kāi)始，對(duì)雞翅木類(lèi)樹(shù)種及其木材特征也做了科學(xué)的界定，這個(gè)來(lái)自民間匠人智慧的名稱(chēng)終于得到了認(rèn)可。在《紅木國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中，收錄了三個(gè)樹(shù)種為雞翅木：1.非洲崖豆木，即非洲雞翅木，產(chǎn)地在非洲；2.白花崖豆木，即緬甸雞翅木，產(chǎn)地在緬甸；3.鐵刀木，產(chǎn)地在南亞及東南亞，中國(guó)云南、福建、廣東、廣西。非洲雞翅木的木材顏色略發(fā)黃，故也稱(chēng)為“黃雞翅”，而緬甸雞翅木的顏色則帶黑，故稱(chēng)“黑雞翅”?！昂陔u翅”約在1萬(wàn)元/噸，而“黃雞翅”不到它的一半價(jià)，大約只要4000元/噸。
《東洋見(jiàn)聞錄》記載雞翅木平時(shí)的養(yǎng)護(hù)方法：1)用搓澡巾用力的搓表面.作用其實(shí)是清潔表面的臘層和臟色以及進(jìn)行再拋光。兩-三天大約每天2-3小時(shí)。2)用柔軟的棉布盤(pán)搓一個(gè)星期也算是拋光。這時(shí)軟布表面會(huì)有痕跡這都是正?，F(xiàn)象,一個(gè)星期后顏色會(huì)變淡。3)自然放置一個(gè)星期。讓珠子自然干燥。同時(shí)表面均勻的和空氣接觸形成細(xì)密均勻的氧化保護(hù)層。4)開(kāi)始手盤(pán)。這時(shí)的手一定是要?jiǎng)倓傁催^(guò)并且已經(jīng)干透。汗手請(qǐng)不要直接盤(pán)。注意孔口周?chē)欢ㄒP(pán)到。一天可以盤(pán)30分鐘左右.一個(gè)星期到兩個(gè)星期后,你可以感覺(jué)有掛嗒掛嗒的粘阻感,其實(shí)這是已經(jīng)形成了一層薄薄的包漿。5)這時(shí)就可以放置一段時(shí)間,再進(jìn)行自然干燥，也讓包漿進(jìn)行一定程度的硬化。一般是一個(gè)星期左右。6)重復(fù)4和5 的過(guò)程5到6遍也就是3個(gè)月的時(shí)間,你會(huì)看到很有靈氣的光澤.盤(pán)得有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)較強(qiáng)烈的反光,有些像玻璃光澤。需要特別注意的是:如果臟了可以用微微濕潤(rùn)的棉布擦拭幾遍就好了。然后放置一段時(shí)間再盤(pán)玩。盤(pán)的時(shí)候所有區(qū)域都盡量盤(pán)到，特別是孔口。盤(pán)最忌的就是急功近利,你只能慢慢來(lái)一個(gè)過(guò)程一個(gè)過(guò)程的來(lái),隨著變化也可以同時(shí)得到一種精神的愉悅。7）每3各月用東密的御守鹽清洗凈化，使用方法如下把細(xì)的御守鹽和礦泉水調(diào)和后倒入杯子或者碗里，杯子和碗上放上“御守宣”，御守宣背面寫(xiě)上希望的福運(yùn)。凈化一次可以連續(xù)帶3個(gè)月之久。第2種是買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的大顆粒御守鹽，用盤(pán)子或者碟子裝，盤(pán)子上放置寫(xiě)好福運(yùn)的御守宣，在用御守鹽埋起來(lái)。這樣凈化一次可以連續(xù)帶3各月之久。但是如果凈化時(shí)沒(méi)有使用“御守宣”祈福，凈化效果大大降低。只能維持1各月之久。一般正品“御守宣”背面都有神宮的印章。